Keramiskais grils vai gāzes grils – kurš ir piemērotāks Tavām vajadzībām?
Keramiskais grils – klasiskais garšas meistars
Keramiskie grili, piemēram, populārais Kamado tipa grils, tiek uzskatīti par īstu garšas meistaru. Tie ir izgatavoti no biezas keramikas, kas lieliski saglabā un izdala siltumu vienmērīgi. Bet tas vēl nav viss.
Plusi:
-
Izcila temperatūras kontrole – ideāli gan lēnai kūpināšanai, gan steiku apcepšanai.
-
Universāls – vari grilēt, cept, kūpināt un pat izmantot kā picu krāsni.
-
Īpaša garša – koka ogles un keramika piešķir ēdienam autentisku dūmu aromātu.
Mīnusi:
-
Uzsilst lēnāk – jārēķinās ar ~15–20 minūšu uzsilšanas laiku.
-
Smagāks un mazāk pārnēsājams – parasti paredzēts pastāvīgai vietai dārzā.
-
Nepieciešama ogļu uzpilde un tīrīšana pēc katras reizes.
Gāzes grils – ātrs un ērts risinājums
Gāzes grils ir kā virtuves plīts Tavā pagalmā – vienkāršs un ātri gatavs darbam. Ideāls risinājums tiem, kas vēlas spontāni uzgrilēt vakariņas, netērējot daudz laika sagatavošanai.
Plusi:
-
Ieslēdz un cep! – uzsilšana notiek dažu minūšu laikā.
-
Ērta temperatūras regulēšana – ar vienu pogu vari pielāgot karstumu.
-
Mazāka piepūle – nav nepieciešams nodarboties ar oglēm vai pelniem.
Mīnusi:
-
Garšas atšķirība – dūmu efekts nav tik izteikts kā ogļu grilā.
-
Gāzes balona kontrole – jāseko līdzi degvielas līmenim.
-
Mazāk piemērots kūpināšanai vai ilgai cepšanai.
Tātad – kuru izvēlēties?
Izvēlies keramisko grilu, ja:
-
Vēlies autentisku garšu un daudzpusīgas gatavošanas iespējas.
-
Plāno grilēt brīvdienās un izbaudīt gatavošanas procesu.
-
Tev ir laiks un prieks iedziļināties grilēšanas niansēs.
Izvēlies gāzes grilu, ja:
-
Tev svarīgs ātrums un ērtība ikdienā.
-
Grilē bieži, bet nevēlies daudz gatavošanās vai tīrīšanas.
-
Vēlies uzticamu risinājumu dārza ballītēm vai ģimenes vakariņām.
Noslēgumā
Gan keramiskais, gan gāzes grils var kļūt par Tavu uzticamo sabiedroto vasaras vakaros. Viss atkarīgs no tā, kāds esi Tu kā grilētājs – gardēdis ar pacietību vai praktiķis ar mērķi labi paēst bez liekas čakara. Ja vēl šaubies, apskati abus variantus mūsu PapaGrill.lv veikalā un droši jautā padomu – mēs palīdzēsim izvēlēties!